Description

Étude de la structure et des propriétés physiques et chimiques des acides aminés et protéines, des glucides, des lipides et des acides nucléiques.

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Responsables

Faculté : Sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Courriel : fsg@fsg.ulaval.ca

Département : Département de biochimie, de microbiologie et de bio-informatique
Courriel : bcm@bcm.ulaval.ca

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Crédits

1er cycle

Horaire

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Automne 2024

BCM-1001-Z1 NRC 83282

Enseignant(e)s: à venir