SAN-2203 Amélioration et génétique animales

Description

Ce cours présente les fondements et applications de la sélection animale dans les principales espèces d'élevage au Québec. Il retrace l'évolution des pratiques et couvre les notions essentielles de génétique des populations, d'hérédité et de cytogénétique. Il permet d'examiner la recherche de régions chromosomiques liées aux performances économiques, reproductives, de santé et de bien-être. Les effets de la sélection et de la consanguinité sont analysés sous l'angle de la durabilité. Le cours met aussi en valeur les outils contemporains, dont la sélection assistée par marqueurs, la génomique et l'épigénétique, tout en réfléchissant à la conservation des ressources génétiques.

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